柳枝阿妈闲不住,刚说要做馒头起身就去揉面醒面了。
面揉好,又把唐禾放盆里养的虾拎了出来。
这虾是许竞在油坊村抓的,过了一天一夜,虾还活着,但也没啥精神了。
她想了想,直接烧了一锅水,水里撒了把盐,水开,虾倒进去,用筷子搅了两下,虾壳从青灰变成橙红,蜷成一团。
煮了一分钟,捞出来,沥干水分,摊在防潮布上。
“这是做啥?”柳枝和唐禾齐齐探头问。
“俺做虾干。”
柳枝阿妈把布移到院子通风处,
“明天太阳好,晒一天就差不多了,收起来能放好久,以后炒菜、蒸蛋、煮粥、当零食,都鲜。”
说着,她又不知道从哪翻出一块纱布,盖在防潮布上,免得落了灰。
唐禾走到旁边低头看了看,虾还冒着热气,虾壳橙红发亮。
她伸手想捏一只,被柳枝阿妈轻轻拍了一下手背:“明天再吃,还没干呢。”
唐禾讪讪地缩回手,笑了笑。
恰在这时,柳枝阿爸把拎回来的玫瑰倒出来,摊在另一块布上。
他蹲在地上,把黏在一起的花瓣轻轻拨开,让它们散得均匀些。
柳枝站在旁边看了一会儿,说:
“阿爸,你歇着吧,我来弄。”
柳枝阿爸没抬头,手上的活没停:“不用,你们先去休息。我弄完就睡。”
柳枝又说:
“行,那我眯会儿来换你。”
唐禾打了个哈欠:
“不用管,明早再处理也来得及,这花又不急着这一时半刻。”
柳枝阿妈也跟着说:
“对,反正明天也要晒或者揉,捂一晚上不打紧,明天大家一起弄,快。”
柳枝阿爸没再说话,把最后一把玫瑰摊开,站起来,拍了拍膝盖上的土:
“成,那就歇着了。”
一伙人便打了水,洗了脸洗了脚,各自休息。
院子里安静下来,玫瑰的甜香和虾干的鲜味混在一起,在夜风里飘着。
一夜好眠。
第二天早上,唐禾是被玫瑰香熏醒的。
循着香味钻进厨房,一眼就看到了柳枝阿妈。
柳枝阿妈已经在灶台前忙活了,蒸笼摞了三层,白汽从笼屉缝里往外冒,厨房里白茫茫一片。
柳枝阿妈见她出来,揭开最上面那层笼屉,用筷子夹了一个馒头递过来:“尝尝,玫瑰馒头。”
馒头白胖,表面嵌着暗红色的玫瑰花瓣,像碎玛瑙撒在雪地上。
唐禾接过来咬了一口,面发得松软,玫瑰的甜香渗在面里,嚼一下,花香就在嘴里散开了,不腻,是一种清甜味儿。
她又咬了一口:“用玫瑰酱做的?”
柳枝阿妈笑着把蒸好的馒头一个一个捡出来,码在盆里,用布盖上保温:
“是嘞,甜味儿进去了,还不错吧。”
“好吃。”唐禾说。
柳枝阿妈笑笑,又捡了十几个,用另一块布包好,唤了柳枝:
“给昨天帮忙的婶子们送去,一家几个,尝尝鲜。”
柳枝应了一声,抱着布包跑出去了。
没一会儿就跑回来,身后跟着好几个婶子。
那几个婶子手里还攥着馒头,有的咬了一口,有的还没舍得咬,笑的见牙不见眼的。
“哎呀,咋那么客气嘞?又送吃的?”
另一个说:
“这馒头咋做的?俺们怎么就没想过拿玫瑰做馒头呢!”
“香,真香,比俺们泡茶好多了!”
柳枝阿妈被围在中间,笑着解释做法,婶子们听得认真,遇到不懂的还会多问几遍。
问完婶子们也没走,自动自发地去院里帮忙。
许竞昨晚摘了一夜的玫瑰,院子里堆着三十多袋玫瑰没处理。
婶子们摘花瓣的摘花瓣,铺晒布的铺晒布。
不用商量,不用招呼,有活顺手就帮着干了。
唐禾嘴上说着不用不用,身体上愣是没阻止。
婶子们还生怕被拒绝,一个说:
“吃了你们的馒头,哪好意思不干活。”
旁边的人接话:“就是,又不是什么重活,搭把手的事。”
院子里重新忙碌起来。
昨天的玫瑰已经做了酱,今天的这批,唐禾打算做花茶。
婶子们会做花茶。
她们把花瓣从花萼上摘下来,轻轻洗一遍,水不能冲太久,花瓣薄,冲久了就烂了。
洗好的花瓣摊在防潮布上,放在阴凉通风的地方,让风慢慢吹干。
一有风来,花瓣便轻轻颤着,香气一阵一阵地散。
柳枝阿妈把虾放到院子里晒,婶子们见了直夸柳枝阿妈会过日子,把人夸的脸都红了,转移话题:
“玫瑰干了磨成粉做点心,或者掺在面粉里做玫瑰饼,比馒头还香,回头你们试试。”
婶子们点了点头,把这话记下了。
村民们送菜过来的时候,院子里正忙得热火朝天。
几人对视一眼,放下手里的青菜南瓜蘑菇干,不好意思走了,洗了手加入了大部队。
唐禾见状便叫上柳枝和春花,又蒸了几锅玫瑰馒头打算给村民做谢礼。
中午时分,蒸笼一揭,热气裹着甜香翻涌而出,半个村子都能闻见。
柳枝阿妈把馒头分给来帮忙的大家,一人两个,用菜叶子托着。
村民们咬了一口,一下就尝出不同来,“这面咋这么细?”
一点喇嗓子的麦麸都没有,玫瑰里加了糖,揉进面里,蒸出来的玫瑰馒头,又细腻又香甜。
有人接话:“唐禾的东西能差?”
这话无法反驳,大家说笑几句,擦了擦嘴,只觉得干活都更有劲儿了。
许竞那边摘到下午,总算是把开得正艳的那一批摘完了。
他站在山坡上,回头看了一眼他打下来的江山——
荆棘丛里,那些还没来得及摘的花骨朵,已经绽开了一层,在风里轻轻晃。
又一批快开了。
许竞的电子眼闪了一下,“妈耶,这得摘到啥时候……”
山坡上的风把花香吹过来。
爹的!香的真骚气!
许竞磨了磨牙,假装没看到。
他把所有布袋系紧,摞在一起,单手拎着,大步流星地往村里走。
走进村里,村民们看到他,对着他指指点点。
一老汉含糊不清地喊了一声:
“哟,机器人回来了!”
旁边的人跟着抬头,看见许竞那一摞布袋,眼睛都直了。
一个少年站了起来,嗓门大得唐禾隔老远都听到了:
“他只用一天就把俺们村从没摘完的玫瑰摘完了!”
另一个接话,语气里全是服气:
“可不是嘛,昨晚干到今儿,就没见他歇过,干的又快又好!”
大家齐齐竖了个大拇指,声音洪亮:“牛逼!”
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