许竞对平安村村民的识货满意的不得了。
唐禾也对许竞的速度满意得不得了。
三方都很满意。
唐禾弯腰拎起那袋新鲜的玫瑰,朝春花柳枝一家喊了一声:“走,回村。”
又朝荆棘丛里喊了一句:
“这边就交给你了,加油!”
许竞没说话,但咔嚓咔嚓的声音更快了。
唐禾拎着袋子往村里走,柳枝阿妈跟在后面,边走边回头看了一眼那片荆棘丛,嘴角带着笑。
春花挺着肚子走得慢,石头拄着拐在旁边扶她,两个人走得不快,但步子稳当。
柳枝和柳枝阿爸走在最后面,柳枝手里还攥着一朵从袋子里掉出来的玫瑰,花瓣贴在脸上闻了闻,一脸满足。
进了村就拿了块防潮布出来,铺在阴凉处,把玫瑰倒出来摊开。
五颜六色的玫瑰花摊了一地,花香浓得腻人。
柳枝阿妈蹲在旁边,手指拨了拨花瓣,嘴里念叨:
“这么多花,得赶紧弄。”
唐禾找婶子借了几个大盆,又从空间拿出两袋白糖,往地上一搁:
“先做玫瑰酱,能放一年。”
平安村的婶子们围过来,看着那些白糖,眼睛都直了。
有人小声说:“这得多少糖啊……”
她们有蜜,糖倒是见得少。
唐禾的白糖还是从黑石坳买来的。
黑石坳有糖,但他们也不多,白糖更少,要像以前一样随便用,估计还得一年左右。
唐禾抓起一把花,去掉花萼和花蕊,只留花瓣,放进盆里,撒一层糖,再放一层花瓣,再撒一层糖。
柳枝阿妈跟着动手,柳枝也蹲下来帮忙,春花不好蹲就帮着打下手。
婶子们看了一会儿,也蹲下来跟着干。
有人去花萼,有人撒糖,有人往盆里压花瓣,几个盆同时开工,大家的动作越来越快。
花瓣在糖里腌渍,慢慢渗出汁水,颜色从浅红变成暗红,糖粒融进去,花香和糖香混在一起,甜丝丝的。
“这个要腌多久?”
一个婶子问。
唐禾说:“半个月,中间翻几次,让糖和花拌匀。腌好了可以泡水、抹馒头、做馅。”
那婶子点点头,认真记下。
柳枝阿爸见这边没他的事,便去山坡拎玫瑰,没一会儿就拎回了两大袋,他把袋子往地上一放,说:
“那边速度很快。”
唐禾:“没事,让他干,我们这头来不及就晒干花。”
忙到太阳偏西,这边的八个人的速度勉强和许竞打了个平手,倒也没剩下。
一盆盆盆子摞在屋檐下,用纱布盖着,等明天的密封罐到了再转移进罐子。
婶子们站起来捶腰,有人笑着说了句:“禾禾来了就是有活干。”
旁边的人接话:“干呗,力气用了睡一觉又回来了,不打紧。”
唐禾哪好意思让人白帮忙,让那几户帮她摘了玫瑰晒干的人家和这几个帮忙的婶子分了白糖,又一人给了一斤盐,说是谢礼。
婶子们推辞了几句,收下了,脸上的笑压都压不住。
白帮忙她们也不在意,但有礼物总归是更高兴,更何况还是实用的好东西。
把几个婶子送走,柳枝阿妈扫干净花瓣碎屑和糖粒,盆和碗归置整齐,才直起腰问唐禾:“晚上想吃啥?”
唐禾想了想,“喝粥吧。”
吃了好几天面食,她想吃米饭了。
柳枝阿妈应了一声,转身就把能量锅插上卡,淘米加水,拧到小火,时不时搅两下。
粥慢慢熬着,米粒在锅里翻滚,咕嘟咕嘟的,米香随着蒸汽飘出来。
婶子们给唐禾几人安排的住处是村东头一间空院子,三间正房,灶台在院子角落里,土垒的,锅是铁锅,用了有些年头了,锅底黑得发亮。
柳枝阿妈把菜色拟好,喊了柳枝打下手,她则蹲在灶前,点燃了火。
火苗舔着锅底,锅很快热了,柳枝阿妈倒油,油热,把切好的肉丝下锅,滋啦一声,香味就炸开了。
然后把切得粗细不匀的土豆丝倒进去翻炒,土豆丝混着肉丝的油脂香,闻着就开胃。
然后是清炒丝瓜。
丝瓜是婶子们刚从地里现摘的,嫩得能掐出水。
蒜片爆香,丝瓜下锅快炒,加了点盐,一道清甜软嫩的丝瓜就好了。
最后一道菜是在唐禾指导下做的凉拌海带丝。
海带丝是唐禾空间里存的干货,泡发焯水,加蒜末、醋、生抽、辣椒油,筷子一拌,酸辣脆爽。
这头菜做好,那头的粥也熬好了,米粒开花,粥汤浓稠。
柳枝盛出五碗,招呼着大家:“吃饭了。”
唐禾都不用叫,一早就端着粥碗,就着肉丝炒土豆吃了一口,土豆软烂入味,肉丝嫩滑,咸香适口,好吃得很。
她又夹了一筷子凉拌海带丝,酸辣开胃,就着粥吃正好。
素炒丝瓜清甜,吃完了嘴里还留着淡淡的回甘。
唐禾长出一口气,全身心放松。
自从柳枝阿妈跟了她,她做饭的次数少了一大半,顿顿有人安排,还吃得舒坦,幸福指数直线上升。
虽说柳枝阿妈做的大多都是家常菜,但属实很合她的胃口,眼下她心里头只有一个念头——
这厨子早该请了。
春花几人也是吃的头都不抬,桌上只剩夹菜喝粥的声音。
一个个直吃的肚子滚圆,才把碗放下,摸着肚子靠在椅背上,长出一口气。
“嗝~这凉拌海带丝真好吃,还下饭。”柳枝说。
柳枝阿妈也是第一次做这菜,没看出这东西是长在哪里的,便问唐禾:
“俺咋没见过?哪里得的?”
唐禾:“没见过就对了,这是海里的,咱内陆不长。”
“那难怪俺没见过。”柳枝阿妈说。
说话间天也黑了,院子外面黑黢黢的,几个人搬了凳子坐在院子里,闻着若有若无的玫瑰香气,吹着夜风,有一搭没一搭地聊着。
春花说这能量锅好用,粥熬得好,米油都熬出来了。
石头说明天得去村里转转,看看能不能找些野菜吃。
柳枝问山坡上那些玫瑰还能摘不少,还要继续做酱吗。
柳枝阿妈说明早给大家做个玫瑰馒头吃。
柳枝阿爸没参与,他一趟一趟往玫瑰山坡跑,把许竞摘满的布袋背回来。
夜风吹过来,玫瑰香一阵浓一阵淡,混着院子里残留的饭菜味,闻着让人犯困。
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